1. Variedad de la uva y elaboración
El Don Manuel Villafañe Dulce Natural es un vino blanco 100% Chardonnay, sin paso por roble, lo que resalta sus características frutales.
Se cría durante 8 meses en tanques de acero inoxidable.
2. Notas de cata y maridaje sugerido
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Notas de cata: Presenta un color dorado pálido o amarillo verdoso. En nariz, ofrece aromas de melocotones, melones, damasco y notas cítricas como limón y pomelo. En boca, es un vino suave y delicado, de cuerpo medio y bien equilibrado, con sabores a frutas cítricas y piña, y una acidez fresca.
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Maridaje sugerido: No se especifica un maridaje en las fuentes, pero por su perfil dulce y afrutado, sería ideal para postres, quesos suaves o para disfrutarlo solo.
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Se recomienda servirlo entre 9° y 11° C.
