La bolsa posee barreras contra el oxígeno y contiene el vino al vacío, logrando - al estar en ausencia de aire conservar sus propiedades organolépticas inalteradas, garantizando la calidad del producto.
CEPAJE 100% Malbec.
ORIGEN Parcelas: Casas Viejas, San Carlos, Mendoza. Viñedo implantado en 2011 en parrales con poda sistema cordón pitoneado en “H”.
ALCOHOL 12,80 % vol
AZÚCAR RESIDUAL-1,80 gr./lt.
FERMENTACIÓN PH 3,69 ACIDEZ 5,47 gr./lt.
5 meses en roble francés 70% y roble americano 30%.