1. Variedad de la uva
Es un vino varietal 100% Cabernet Sauvignon.
2. Notas de cata y maridaje sugerido
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Notas de cata: Presenta un color rojo rubí intenso. En nariz, tiene fuertes aromas a frutos rojos maduros, como la ciruela, con notas picantes. Es un Cabernet intenso y bien estructurado, de gran cuerpo y con un final lleno de matices.
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Maridaje sugerido: El maridaje más común para este tipo de vino es con carne.
3. Región o denominación de origen
Las uvas provienen de viñedos en el Valle de Famatina, Chilecito, en la provincia de La Rioja, Argentina, a una altitud de 1080 metros sobre el nivel del mar.
4. Historia de la bodega
Bodega Valle de la Puerta se estableció en 1994 en el Valle de Famatina.
Se destaca por su compromiso con la sostenibilidad, habiendo logrado certificaciones en su producción de aceite de oliva y trabajando en la certificación de vinos orgánicos. Celebraron 30 años de éxito en 2024 y son un punto importante en la ruta del vino de Chilecito.
