Varietal: 100 % Torrontés Riojano.
Cosecha Manual: Si.
Nota de degustación: De color amarillo brillante con reflejos verdosos. Su aroma recuerda a azares y frutos como pomelo, manzana y ananá sobre un fondo especiado. En boca exalta los sentidos por su frescura y equilibrada acidez.
Temperatura: Servir a 6° – 8°C.
Servir con: Ideal para acompañar ensaladas, copetines, salmón ahumado, mariscos, pescados suaves, carnes blancas comida tailandesa, quesos y frutas frescas.
Argentina
