1. Variedad de la uva
Este vino es un "blend de tintas" (mezcla de uvas tintas). La composición es:
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40% Malbec
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20% Petit Verdot
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20% Bonarda
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10% Cabernet Franc
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10% Merlot
2. Notas de cata y maridaje sugerido
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Notas de cata: Presenta un color rojo profundo con tonos violáceos. En nariz, es un pentavarietal con aromas intensos a violetas, frutas rojas maduras, mentolados, moras, ciruelas, grosellas, especias, y notas ahumadas de tostados, caramelo y vainilla provenientes de la barrica. En boca tiene taninos amables y aterciopelados, un cuerpo completo y una acidez equilibrada.
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Maridaje sugerido: Se recomienda maridar con carnes de caza y guisos especiados. Algunos comentarios de consumidores sugieren que también puede acompañar una buena ensalada de lentejas.
3. Región o denominación de origen
Las uvas provienen de viñedos ubicados en diferentes zonas de la provincia de Mendoza, lo que representa la sinergia de varios terruños:
4. Historia de la bodega
Mosquita Muerta Wines es un proyecto de la familia Millán, propietaria de la Bodega Los Toneles.
El nombre de la bodega y de sus vinos (como "PISPI", "Sapo de Otro Pozo" y "Perro Callejero") está inspirado en dichos populares argentinos.
Su filosofía se centra en fusionar variedades y terruños de Mendoza para crear mezclas perfectas, con un enfoque moderno y un estilo que busca la buena definición de sabor sin exagerar sus rasgos.
