1. Composición y elaboración
El vino Colección Quinquela Malbec - Cabernet Sauvignon es un blend con una composición de 50% Malbec y 50% Cabernet Sauvignon.
Con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y proviene de los Valles del Famatina, en Chilecito, La Rioja, a 1050 msnm.
2. Notas de cata y maridaje sugerido
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Notas de cata: Presenta un color rojo rubí intenso con reflejos burdeos. En nariz se perciben aromas a café, mermelada de ciruela, fruta madura, regaliz y canela, que se entrelazan con notas de vainilla y un toque de menta. En boca es suave, de cuerpo medio y taninos dulces que le otorgan un final largo y elegante.
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Maridaje sugerido: La información proporcionada no incluye un maridaje específico para este vino, pero por sus características, sería ideal para acompañar carnes rojas asadas, cordero y pastas con salsas intensas.
3. Historia de la colección
La Colección Quinquela es un homenaje de la Bodega La Puerta al famoso pintor argentino Benito Quinquela Martín. El nombre del vino, "Motivo de Puerto", es una referencia a una de sus obras y a una de sus frases célebres sobre su amor por el puerto de La Boca.
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