1. Variedad de la uva

El vino es elaborado con, 100% Tannat

2. Notas de cata y maridaje sugerido

• Notas de cata: El vino tiene un color muy oscuro y un aroma floral con notas de frutas negras y notas especiadas concentradas y elegantes. Destaca por su frescura y taninos redondos, que lo distinguen del Tannat que proviene de Salta.

3. Región o denominación de origen

Las uvas provienen de la Finca Colomé, ubicada a 2.300 metros de altura en los Valles Calchaquíes. La región de Salta se distingue por su altitud, que genera microclimas y terruños variados.

4. Historia de la bodega

Bodega Colomé fue fundada en 1831 y es la bodega más antigua en funcionamiento de Argentina. Está ubicada en los Valles Calchaquíes y posee 4 fincas entre 1700m y 3111m de altura, lo que la convierte en el proyecto de mayor altitud de Argentina y un proyecto único en el mundo.