1. Variedad de la uva y elaboración
El Don Manuel Villafañe Reserva Cabernet - Cabernet es un vino tinto elaborado 100% con uvas Cabernet Sauvignon de viñedos ubicados en Maipú, Mendoza.
Se cría durante 12 meses en barricas de roble francés y luego se estiba al menos 12 meses en botella.
2. Notas de cata y maridaje sugerido
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Notas de cata: Es de color rojo rubí. En nariz, presenta un aroma intenso a cassis, vainilla y pimienta negra. En boca, es de gran cuerpo, suave y rico, con sabores a mora y chocolate. Su final es largo, elegante y con taninos dulces equilibrados.
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Maridaje sugerido: Es ideal para acompañar carnes rojas asadas, cortes madurados, platos con salsas especiadas, estofados y quesos semiduros. Se recomienda servirlo entre 16° y 18° C.
3. Premios y reconocimientos
El Don Manuel Villafañe Reserva Cabernet Sauvignon ha recibido:
