1. Varietal del vino
Este vino es un monovarietal, elaborado 100% con uvas Malbec.
2. Región o denominación de origen
Las uvas provienen de viñedos ubicados en dos zonas clave de la provincia de Mendoza: Finca "La Zulema" en Agrelo, Luján de Cuyo, y viñedos "Don Antonio" en el Valle de Uco.
3. Notas de cata y maridaje sugerido
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Notas de cata: Presenta un intenso y brillante color rojo violáceo. En nariz, se perciben aromas a frutos rojos como frutillas, moras y cerezas, con delicadas notas de flores como violetas. El paso por barrica de roble francés durante 12 meses aporta notas de vainilla, chocolate y especias. En boca es un vino suave, complejo y de gran estructura, con una excelente persistencia.
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Maridaje sugerido: Es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, un carré con vegetales, carnes de cerdo o un plato de pastas con salsas intensas.
4. Historia de la bodega
La historia de la familia Pulenta en la vitivinicultura argentina se remonta a cuatro generaciones. Sus orígenes comienzan en 1902, con la llegada a Argentina de los inmigrantes italianos Angelo Pulenta y Palmina Spinsanti. En 1930, los hermanos Pulenta fundaron la bodega Peñaflor.
En 2002, los hermanos Eduardo y Hugo Pulenta, descendientes de una de las familias más importantes de la industria, decidieron continuar el legado familiar y fundaron Pulenta Estate. Su misión es elaborar partidas limitadas de grandes vinos, combinando la tradición centenaria con la tecnología moderna. Los vinos de la bodega son el reflejo del orgullo familiar y la generosidad de pensar en la persona que los va a degustar.
